Notre restaurant Biarrot : Glouby Biarritz

Nous savons tous que les spécialités culinaires tiennent une place importante dans la ville de Biarritz, qui démontre bien son appartenance au Pays basque. La ville de Biarritz est très fréquentée et les chiffres ne cessent de monter durant la saison haute. Pour accueillir cette foule immense, il faut non seulement des infrastructures hotelières, mais aussi de bons restaurants pour que tous puissent apprécier les délices de la région.

Le restaurant

Glouby Biarritz est un charmant restaurant idéalement situé au 4 Rue du Port Vieux. Il est propice pour une halte après une promenade sur le port ou tout simplement pour observer les allées et venues des touristes sur le plus vieux port de Biarritz.

Une cuisine basque

La cuisine biarrote est marquée par son appartenance au Pays basque. Ainsi, en en vous arrêtant dans notre restaurant à Biarritz, vous serez comblés ! Non seulement, vous pourrez goûter aux spécialités locales, mais vous aurez aussi l'opportunité d'apprécier tous les plats qui font le succès de tout le pays basque.

Nos spécialités

Au Pays basque, les variétés de plats typiques donnent lieu à de véritables séances de dégustations gastronomiques. Si certains plats remontent à très loin dans la culture basque, vous aurez sûrement déjà entendu parlé du foie gras, l'axoa de veau, le boudin noir au piment d'Espelette, la tapenade basque, le jambon de Bayonne ; le boudin basque et le fromage de brebis

La carte

Du plus doux ou plus épicé, la multitude de goûts réveillera certainement vos papilles. Sachez que Biarritz est l'une des villes où il est possible de faire du tourisme gastronomique tellement les spécialités culinaires de la région rivalisent les une avec les autres.

Les entrées

Pour bien démarrer le repas, rien ne vaut les entrées des restaurants de Biarritz. Les entrées tournent généralement autour des spécialités locales, ce qui fait ressortir des entrées du genre : « Velouté de haricots Tarbais au poivre de Kampot » ou « homard cuit à l'unilatérale » ; « cappuccino aux » pignons de pin grillés » En plus des spécialités terre et mer, il faut bien avouer que les entrées basques sont aussi marquées par la présence du foie gras et d'autres spécialités locales.

Les plats

La cuisine basque dispose d'une bonne réputation et un séjour dans la ville de Biarritz est plus qu'une occasion pour goûter aux fameuses spécialités basques. L'art culinaire basque tourne bien entendu autour 3 catégories. Il y a en premier lieu les produits du terroir et produits locaux, comme c'est le cas pour les soupes, le piment d'espelette, le gâteau basque et bien d'autres encore. En deuxième position, il y a les plat à base de viande comme le porc et l'agneau dont les chefs basques ont le secret de transformer en de vrais délices gastronomiques. En troisième position, non la moindre, il y a la catégorie de plats faits à partir des fruits de mer comme le merlu koxkera, les chipirons, le ttoro et toute une floppée d'autes plats à découvrir.

Les fromages basques

Le pays basque est aussi célèbre pour ses fromages. Il y a surtout des fromages de brebis au pays basques, ces derniers ont d'ailleurs de nombreuses variations. Il y a par exemple le fromage de brebis de Saint Jean Pied de Port, le fromage de brebis Kintia, le fromage Ossau Iraty. Selon les experts, le fromage d'estive est l'un des meilleurs du pays basque, sans oublier la brebis Manech qui fait aussi des ravages. Il est à noter qu'il y a aussi des spécialités de fromages mélangés au pays basque ; cela peut être un mélancge, vache brebis, chèvre brebis, du fromage de brebis au piment et bien d'autres variantes de fabrication artisanale.

Nos desserts

Que serait un bon repas sans un dessert pour le sublimer ? Dans ce domaine, les chefs basques ne cessent de rivaliser en créativité. Ainsi, en termes de dessert au sein des restaurants de luxe comme le Glouby, on peut avoir droit à toute une varié de desserts. Il y a bien entendu les incontournables comme le fameux gâteau basque qui peut se présenter sous de nombreuses variantes : nature, au chocolat ou aux cerises confites. Les desserts basques sont de véritables reflets des goûts culinaires basques avec une touche des produits locaux. Qu'il s'agisse d'un dessert au chocolat ou aux fruits, d'un dessert à base de tarte, de fondant ou de pâtisserie, il n'est pas étonnant de voir des touches épicées et même pimentées dans la préparation des recettes de dessert.

Visiter Biarritz

Entre deux repas, profitez de votre temps libre pour flâner dans la ville de Biarritz. Visiter la ville de long en large est une activité qui peut se révéler très distrayante et captivante. Vous pourrez y passer des journées entière à visiter chaque coin intéressant de cette station balnéaire.

Le phare de Biarritz

Le sublime phare de Biarritz, bâti en 1834, est un des points à ne pas manquer lors des visites touristiques dans la ville de Biarritz. D'une hauteur de 73 mètres, la passerelle qui est accessible grâce à 248 marches, offre une vue panoramique sur l'océan et les côtes basques.C'est aussi l'un des meilleurs endroits pour prendre de jolies photos du paysage basque.

Le Rocher de la Vierge

Site emblématique de la ville de Biarritz, le rocher de la Vierge est un agréable endroit pour se promener. Il a une forme de coque de navire et est accessible via un pont construit par Gustave Eiffel. Le rocher de la Vierge tire son importance d'une légende selon laquelle des marins ont été sauvés du naufrage suite à une intervention divine. C'est de cette histoire que le rocher de la Vierge tire son origine et gagea le coeur des marins qui y ont installés une statue de la Vierge.

Le musée de la mer

Le Musée de la mer de Biarrtz est un endroit fascinant pour apprendre un peu plus sur l'histoire de la Biarritz est de la faune marine. Il s'agit d'un endroit agréable à visiter surtout en famille ; un aquarium géant où l'on peut apprécier la vue des différentes poissons et même des requins. Avec une importante infrastructure et uhn nombre importants d'espèces marines à découvrir et à admirer, rien que la visite du musée de la mer vaut bien le déplacement sur Biarritz.

Se loger à Biarritz : nos partenaires logement

Les locations saisonnieres

Comme le succès de la ville de Biarritz en matière de camping, de surf et du tourisme en générale ne cesse de croître, de nombreuses formules de location commencent à prendre leur part de marché dans le domaine de l'hébergement, c'est le cas des locations saisonnières à Biarritz.

Keyweek, le spécialiste de la location saisonnière haut de gamme

Keyweek est la solution idéale pour les touristes et les vacanciers qui ont un goût insatiable du luxe, tout en voulant garder une touche de faire « un peu comme chez soi ». En effet, maisons, appartements et villas de haut standing sont disponibles en location de vacances sur Keyweek. Il ne reste plus au touriste que de choisir où il veut loger à Biarritz et ses alentours. En même temps, Keyweek vous propose toute une panoplie d'activités pour faire en sorte que votre séjour se passe dans les meilleures conditions.

KEYWEEK Luxury Holiday Homes
47 Rue Gambetta, 64200, Biarritz, France, Telephone: 05 40 48 92 97
Site : keyweek.com

Vacances64, pour partir en vacances à Biarritz en famille

Trouver une maison libre, en location de vacances et surtout proche de vos centres d'intérêt pour les vacances ; c'est un rêve qui devient réalité grâce au service de vacances64. Avec de nombreuses agences disséminées un peu partout, Vacances64 dispose de tous les bons plans hébergements en location de vacances dans toutes les villes du pays basque. Le touriste ou le vacancier n'aura donc plus qu'à choisir en fonction du confort et de l'emplacement. Site : www.vacances64.com

Barnes, une sélection de bien à louer pour des vacances de prestige

L'agence immobilière Barnes est passée maître dans l'art de dénicher les bonnes affaires de maisons à louer pour les vacances. Opérant même à un niveau international, l'agence immobilière propose des logements de haut standing pour les clients les plus exigeants. La location de prestige dans des biens immobiliers de luxe n'a aucun secret pour ces professionnels qui font chaque année le bonheur d'un nombre important de visiteurs au pays basque.

Barnes Côte Basque
2 Place Bellevue, 64200, Biarritz, France, Telephone: 05 59 51 00 00
Site : www.barnes-cotebasque.com/

Les hotels

Partenaires fiables pour les voyageurs, les hôtels répondent toujours présents lorsqu'ils sont sollicités. Il en est de même dans la station balnéaire de Biarritz où les grands hôtels de charme mettent en avant le luxe et le confort pour séduire les visiteurs.

L'hôtel Laminak, à quelques pas de Biarritz

Portant le nom d'un personnage mythique du pays basque, l'hôtel Laminak a toujours fait le bonheur des locataires de ses 12 chambres. Ressemblant un peu plus à une maison d'hôtes avec son caractère convivial, cet hôtel classé 3 étoiles avec piscine se trouve proche de la ville de Biarritz et des plus belles plages du pays basque.

Hôtel Laminak
Route de Saint-Pée, 64210, Arbonne, France, Telephone: 05 59 41 95 40
Site : www.hotel-laminak.com

L'hôtel Alcyon, un hotel en plein centre de Biarritz

Idéalement situé dans la ville de Biarritz, l'hotel Alcyon est le point de départ par excellence de toutes les explorations que ce soit pour la ville de Biarritz ou pour tout le pays basque. Fier de ses étoiles, l'hotel de luxe Alcyon à Biarritz propose toute une panoplie de services et d'avantages à ses locataires. Grâce au savoir faire de l'administration de l'hôtel, vous n'aurez jamais le temps de vous ennuyer.

Hotel Biarritz Alcyon
8 Rue de la Maison Suisse, 64200, Biarritz, France, Telephone: 05 59 22 64 60
Site : www.hotel-alcyon-biarritz.com

Les campings

Autrefois considéré comme étant la solution de denier recours, le camping tient aujourd'hui une place importante. Alliant maintenant la simplicité et le confort, les sites de camping de luxe sont en mesure de répondre aux demandes des touristes qui ont des budgets limités.

Le camping Harrobia, tout pres de Biarritz

Le camping Harrobia est le lieu de rendez-vous des passionnés de camping au pays basque. Tentes, caravanes, camping-car et roulottes, les sites de camping de luxe ont tout ce qu'il faut pour donner un séjour de rêve aux locataires. Ceux qui ne disposent pas d'équipements de camping ont bien entendu recours à la location de mobil home et de chalets.

Camping Harrobia
Rue Maurice Pierre, 64210, Bidart, France, Telephone: 05 59 26 54 71
Site : www.harrobia.fr

Le camping Ur-Onea, à quelque pas de Biarritz

Le camping Ur Onea est un site de camping de charme classé 3 étoiles au pays basque. Fidèle aux traditions du camping, il est possible d'y faire du camping caravaning. Il y a la possibilité de venir équipé et de choisir entre les 3 différentes formules de location d'emplacements standard, confort et grand confort. En même temps, ceux qui découvrent juste les joies du camping auront le choix entre presqu'une quinzaine d'hébergement pré-équipés.

Camping UR-ONEA
489 Rue de la Chapelle, 64210, Bidart, France, Telephone: 05 59 26 53 61
Site : www.uronea.com